猕猴桃修剪的注意事项及相关概念

一、猕猴桃修剪的相关概念

（一）猕猴桃枝条分类

猕猴桃当年生新枝依其是否结果，分为发育枝（营养枝）和结果枝。

1.发育枝

发育枝即营养枝或生长枝，指仅进行枝、叶器官的营养生长而不能开花结果的枝条。根据生长势强弱，可将营养枝分为徒长枝、营养枝和短枝。

徒长枝：多从主蔓上或枝条基部及剪口下潜伏芽萌发，生长势极旺，基部直立向上，节间长，毛多而长，芽不饱满，很难形成花芽。一般长2~3m以上，有的枝条可达7m以上。

营养枝：主要从幼龄树和强壮枝中上部萌发，生长势中等，可作为翌年的结果母枝。

短枝：多从树冠内部或枝条下部萌发，生长势弱，易自行枯死。

2.结果枝

结果枝即当年能开花、结果的枝条。雌株上能开花结果的枝条称为结果枝，雄株上只开花不结果的枝条称为花枝。

根据结果枝枝条的发育程度和长度，可分为以下几类：

徒长性结果枝：长150cm以上的结果枝。

长果枝：长50~150cm的结果枝。

中果枝：长30~50cm的结果枝。

短果枝：长15~30cm的结果枝。

短缩果枝：15cm以下的结果枝，也称丛状结果枝蔓。

（二）结果母枝的种类

1.强旺发育枝

一般指在6~7月份以前抽生的基部直径在1cm以上、长度在1m以上的枝条。长势强，贮藏的营养丰富，芽眼发育良好，留作结果母枝后抽生的结果枝生长旺盛，结果量多，果实品质优，是结果母枝选留的首选目标。

2.强旺结果枝

基部直径在1cm以上、长度在1m以上的枝条。一般发芽抽生早，结果部位以上叶腋间的芽形成早，发育程度好，留作结果母枝时常能抽生良好的结果枝。强旺结果枝也是比较理想的结果母枝选留对象，但基部结过果的节位没有芽眼，不能抽生结果枝，残留的果柄也容易成为病菌侵入的场所，导致结果母枝基部发生枝腐病。

3.中庸枝

即长势中庸的结果枝和发育枝，长度在30~100cm之间，在强旺的发育枝、结果枝数量不足时，也是较好的结果母枝选留对象，可以适量选用。

4.短枝

即长度在30cm以下，停止生长较早，芽眼发育比较饱满的短枝。着生部位靠近主蔓时可以适量选留填空，保护主蔓免受日灼的危害，增加一定产量。

5.徒长枝或徒长性结果枝

徒长枝条下部直立部分的发育不充实，形成混合芽的可能性很小，从中部的弯曲部位起往上的枝条发育比较正常，芽眼质量较好，能够形成结果枝，在强旺发育枝、强旺结果枝数量不足时也可留作结果母枝。

（三）优良结果母枝的选留

强旺发育枝能抽生优良的结果枝，是结果母枝选留的首选目标。

强旺结果枝也能抽生良好的结果枝，是比较理想的结果母枝选留对象，但基部结过果的节位没有芽眼，残留的果柄也容易成为病菌侵入的场所。

在强旺发育枝、强旺结果枝数量不足时，可以选留中庸发育枝、中庸结果枝、徒长枝和徒长性结果枝作结果母枝。

选留着生部位靠近主蔓的短枝填空，可以保护主蔓免受日灼的危害。

二、修剪管理的注意事项

（一）选用和培养优良结果母枝

冬季修剪的首要任务是尽可能选用强旺发育枝作为优良的结果母枝，同时对可以利用的枝留2芽剪截以培养为翌年的优良结果母枝，有效芽留量可按23芽/㎡确定，并将其合理地分布在整个架面上，使枝不重叠，枝枝见光。

翌年春季抹芽时，选留从主蔓或结果母枝基部发出的发育枝，或位置适宜的徒长枝留2~3芽短截使之重新发出二次枝缓和长势后，培养为结果母枝的预备枝。对选留的预备结果母枝，一般情况下不要急于摘心，当其顶端开始弯曲将缠绕其它物体时，摘去新梢顶端的3~5cm使之停止生长，促使芽眼发育和枝条成熟。发出的二次枝，当顶端开始缠绕时再次摘心。

在留足预备结果母枝的情况下，对于外围冬季计划剪除的结果枝，可于结果节位以上留6~8片叶提早进行摘心，对发出的二次枝应进行及时抹除，这样既可节约养分，又可保证果实的正常生长。

（二）确定合理负载量

中华猕猴桃的盛果期树，合理负载量为≤1500kg/亩。根据我地栽培密度2m×3m、授粉树配置比例1/8、平均单果重90~100g计算，有效雌株的结果数以150~168个/株为适宜。

以“128”基本树形为例， 按8个结果母枝每枝留花芽8~12个，平均每枝抽生结果枝10个，全株着生结果枝80个计算，平均每个结果枝需结果1.9~2.1个。其它树形以15根/㎡结果枝计算，全株90个结果枝平均每个结果枝需结果1.7~1.9个。

（三）保持营养生长与生殖生长的平衡

维护树体良好的骨架结构，保持地上部与地下部、营养生长和生殖生长的平衡是猕猴桃生长期管理的主要目的。理想的树相为：叶面积指数3.5~4.0，叶幕层厚1m，内膛透光率30%，冠下光斑面积15%~20%，单株叶果比6~7:1，结果枝叶果比2~3:1。

（四）维持中庸偏旺的生长势

维持中庸偏旺的健壮树势，可保持较强的持续结果能力，延长其经济寿命。理想的树势表现为： 8月上旬营养枝生长达到充实饱满，长度50㎝以上。结果枝中长果枝（50㎝以上）占24%；中果枝（30㎝~50㎝）占46%；短果枝（15~30㎝）占20%；短缩性果枝（15㎝以下）占10%。

（拟稿：王远均 审核：田甜  报送：江油市农业农村局）