2024年中秋国庆双节将至,传统节令食品品种丰富、风味各异,节日期间无论居家休息、出外旅行,还是亲朋相聚,都应注意饮食安全与营养健康。为确保广大消费者度过一个安全、祥和、欢乐的节日,江油市食安办提醒广大消费者注意食品安全,健康合理消费。
一、月饼选购有讲究
(一)通过正规渠道购买月饼。消费者在选购月饼时,建议去资质证照齐全的商场、超市、糕点专卖店等正规销售场所。购买时,注意查看包装是否完整,仔细阅读包装上的相关信息,如配料表、营养标签、生产日期、保质期等。拒绝购买或食用无标签或标签信息不全、内容不清晰,掩盖或篡改标识的产品。
(二)网络订购月饼需谨慎。近年来,打着“私人订制”、“个性化”旗号的月饼在电商平台、微信朋友圈兴起,在购买网络销售的自制月饼时,一定要确认商家是否具有合法的食品生产经营资质,还要仔细查看产品保质期。食用月饼前,要查看其外观是否正常,有无异味、霉变,一旦发现异常,不要食用。
(三)倡导理性节约消费。节日商品、节日消费应回归传统文化本源,月饼消费要秉持安全、节约、环保、健康的原则,倡导广大消费者自觉抵制“天价月饼”,购买简约包装月饼,拒绝过度包装,营造绿色消费的良好社会氛围。
(四)特殊人群食用需注意。月饼中糖分、油脂含量较高,对于老人、儿童及肠胃不适者,建议不要过量食用。此外,月饼品种繁多,原辅料选材丰富,含有麸质的谷物、蛋类、花生、坚果等致敏物质的食品都会用作其原料,易过敏人群在挑选或食用月饼时需注意仔细查阅配料表,以及配料表邻近位置的过敏原提示信息,避免误食过敏物引发过敏反应。
(五)储存方式要科学。月饼购买后应按照包装标签标示的方法储存,选择温度、湿度适宜的储存环境,储存时限不要超过产品保质期,开封后应尽快食用。
二、节日消费要谨慎
节日期间购物时,请理性看待商家的各类打折促销活动,别被特价、优惠、打折等促销方式迷惑,别被精美外包装图片蒙蔽。建议您细心研究商家的售卖规则、认真对比价格走势、仔细甄别商品优劣、慎购朋友圈“三无”产品,以免让您的钱包受损。
消费者网购、直播购物和购买网红带货时,不要被网上华丽、浮夸的包装图片或主播的宣传所蒙蔽,不要盲目购买所谓的“网红爆款”“打折促销”等产品。不要轻信广告,尤其是“健康纯天然”等夸大宣传,对“打折”“促销”“保健”“无糖”等概念要警惕。
保健食品不具备治病功效,且保健品并非人人适用,尤其老年人购买保健品必须根据自身状况,不盲目购买,不轻信“包治百病”类等价格昂贵的特效药物或保健品。
三、聚餐要用心
家庭聚餐时,从正规渠道采购食品原料,不购买、不食用来源不明的蔬果、海鲜产品以及未经检疫的肉类制品。处理生食和熟食的用具或盛具要分开,避免生食品中的细菌污染熟食品。厨房用具用完后请及时清洗或消毒。不采摘、不购买、不食用野生蘑菇和野生果实,谨防毒蘑菇、毒果中毒。烹饪食品时,要确保食品煮熟煮透,特别是肉类、蛋类、海鲜等食品,以杀死可能存在的细菌和病毒。冷藏或过夜的熟食、剩饭菜要妥善保存,在感观辨别确定未变质的前提下,食用前须彻底加热
外出就餐时,要选择到持有有效食品经营许可证的餐饮服务单位就餐,拒绝食用野味。积极推动文明餐桌行动,用餐时倡导使用公筷公勺,提倡小份菜、适量点餐,践行“光盘行动”,杜绝浪费。
四、假期出行多留意
跟团外出旅行时,选择信誉有保障的正规旅行社,选择正规网上旅游平台。签订旅游合同、购票、住宿等方面要多留意合同条款,仔细确认吃住行、景点、保险等相关具体事项。选择自驾游出行时,提前了解天气,做足安全准备,包括车况的保养检测、相关急救用品和药品的携带,出行线路的攻略等,避免疲劳驾驶。景区游玩时,要自觉遵守景区规则,注意保管好自身财物,保护自身安全
广大消费者应提高维权意识,购物或外出就餐注意留存消费小票、发票或网络订单页面截图等相关凭证,一旦发现食品安全问题或消费纠纷,及时拨打电话12345或12315投诉举报。