“三步走”有序排查食品生产安全隐患

江油市武都市场监管所聚焦辖区食品生产企业、小作坊，以“三步走”开展全覆盖、全方位的安全隐患排查，有效防范食品生产单位安全事故发生，进一步夯实安全生产基础，筑牢安全生产防线。

细化部署、掌握底数。组织所内人员召开安全隐患排查动员会，传达市局要求，细化人员任务分工，明确排查对象，把握排查重点，限定排查期限，预估整治效果；对照历史档案和备案系统记录，逐一核实辖区食品生产企业、小作坊数量和经营状态，更新生产单位名单，经统计现辖区共计食品生产企业10家，小作坊27家。

深入排查、整改提升。发放并张贴《食品生产企业安全生产提醒函》，严格督促企业落实主体责任，强化安全意识和底线思维，落实好提醒函要求；查看生产加工场所环境，检查企业证照是否齐全、是否检验加工产品、是否配备消防设施等10余项内容，并提醒注意燃气使用安全，随时检查管道和阀门是否存在漏气现象，对照检查发现问题填写《市场监管安全检查和隐患整改记录表》，提出整改要求，限定整改期限。

及时复查、巩固成效。按照隐患问题整改要求，对照隐患整改记录表逐户逐项复查整改情况，并对整改后的现场、资料等进行拍照、记录，提醒生产经营者严格落实主体责任，坚持风险隐患自查自纠；针对到期未完成整改的，了解具体原因，有针对性的协助生产单位整改，确保整改达到预期效果。

截至目前，武都市场监管所已对辖区内食品生产企业和食品小作坊全覆盖排查，排查发现的主要隐患有未按要求落实进货索证索票、加工产品未及时送检、经营场所未配备消防设施等，分别要求3家食品生产企业、18家小作坊限期整改。经复查，1家食品生产企业和9家小作坊均已按要求完成整改。接下来，武都所将继续保持高压态势，有序开展安全隐患排查整治，切实维护群众生命财产安全。