作为“诗仙并酒仙，天下敌手唯工部”的李白（701—762年），他“斗酒诗百篇”、“敏捷诗千首，飘零酒一杯”。始终认为“自古圣贤皆寂寞，唯有饮者留其名”。李白出蜀后，足遍燕赵、吴楚，三进长安，一生喝酒无数，那么，他到底喜爱什么酒呢？翻开《李白诗歌全集》，发现李白现存世1000余首诗中，有近250首诗吟咏酒或表现饮酒、酒器，参加宴会景象。在李白吟咏酒的诗中，有6首诗都赞美了“新丰酒”，新丰酒也是李白诗中提到最多的美酒。

何谓新丰？《三辅旧事》载：太上皇不乐关中，思慕乡里。高祖徒丰沛屠儿，酤酒煮饼商人，立为新丰。江南名城镇江市辛丰镇，属江苏省苏南板块。南北朝时，此地用湖水酿制的酒，备受称赞。梁元帝萧绎赋诗赞扬：“试酌新丰酒，遥劝阳台人。”李白在家乡昌明县生活24年，品尝了涪江之滨龙居山上喻家观道士所酿的酒后，就对美酒情有独钟。他“仗剑去国，辞亲远游”。从三峡到了江南，留下 “南国新丰酒，东山小妓歌”（《出妓金陵子呈卢六》）的名句。李白在《杨叛儿》中又写道：“君歌《杨叛儿》，妾劝新丰酒。”在《叙旧赠江阳宰陆调》诗中，再次写道：“多酤新丰醁，满载剡溪船……大笑同一醉，取乐平生年”。《广韵》：醁，美酒也。在《结客少年场行》写道：“托交从剧孟，买醉入新丰。”在《春日独坐寄郑明府》中写道：“情人道来竟不来，何人共醉新丰酒。”在《效古》中写道：“清歌弦古曲，美酒沽新丰，快意且为乐，列筵坐群公”。

从李白所赞誉“新丰酒”的诗中，不难看出他对新丰酒的痴爱，在信息和交通都不发达的唐代、实为难得。

除李白盛赞“新丰酒”外，唐代著名诗人李商隐亦写下：“心断新丰酒，销愁斗几千。”韦应物“犹酣新丰酒，尚带灞陵雨”。宋代陆放翁《入蜀记》：早发云阳，过新丰小憩。“再入新丰市，犹闻旧酒春。”由此可见，新丰酒在唐宋时期就是中国的名酒了。

             作者单位     四川省江油市文化旅游局