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四川清香园调味品股份有限公司简介

2021-01-19 16:52信息来源: 江油市工信局阅读次数:
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    四川清香园调味品股份有限公司,系四川东辰(集团)股份有限公司控股的四川调味品知名品牌生产企业。其悠久历史可追溯到公元一八二八年的江油中坝清香园酱园。
    据史书记载,川北中坝,自古为酿酱之乡,其品味之冠以北门冯道人所创清香园为属。中坝地处交通要道,商贾云集,时为商贸集散之地,往来人等喜以“清香园中坝酱油”为馈赠佳品。明末清初,已为闻名遐迩之土特名产。
   
道光初年,清香园后人韩铣中举,道光七年官居道台,韩铣赴京谢恩之际,携家酿酱油极品为贡。御厨用清香园之酱油烹饪御膳,道光皇帝品之不由叫绝。欣喜之余,钦定“清香园中坝酱油”为贡品,其时一八二八年。
   
清末,“清香园”将口外(长城以北,张家口外)蘑菇作为配料,酿出的酱油,独具风味,并取名“清香园中坝口蘑酱油”。
   
清香园酱园始终坚持用料考究,天然晒露的传统工艺,精工细酿,所产酱油色泽红润剔透,鲜味香醇,浑然天成,故有“国色天香”之誉。
   
经过几代人的努力,昔日的清香园经过私营、公私合营、国营、有限责任公司和股份有限公司的变迁,已成为占地700余亩、拥有三个调味品专业分厂、采用传统工艺和现代技术生产中坝酱油、食醋、香辣酱、麻辣酱、烧鸡料、烧鱼料、方便调料、甜面酱、香肠调料、酱肉调料、复合调料等一百余种产品的四川省最大的酱油生产企业,跨进四川省食品制造企业30强行列,顺利通过了ISO9001HACCPISO22000)及ISO14001三项认证。享誉省内外的清香园中坝酱油(中坝口蘑酱油)被评为“中国名食”和
 “中国土特名产”,近年来连续获得“中国调味品著名品牌50强”、 “四川名牌产品”和“四川著名商标”等殊荣,全国酱油行业首家获得“中国地理标志保护产品”,并出口北美、东南亚等国家和地区。
    近几年来公司销售收入、利税均居省内同行业前列、截止2019年实现工业产值7.15亿元,被各级部门授予“全国食品行业质量效益型先进企业”、 “全国食品工业科技进步优秀企业”、“四川省质量信誉等级AAA企业”和“绵阳市先进单位”等荣誉称号。